하루를 잘 보내려면 아침식사를 거르지 않는 것이 중요합니다. 하지만 많은 분들이 아침잠이 많고 출근 준비로 인해 아침식사를 제대로 챙겨 먹지 못하는 경우가 많은데요.
물론 부지런한분들은 아침밥도 잘 챙겨 드시죠. 저는 아침잠이 많아서 식탁에 앉아서 아침밥을 먹어본 기억이 가물가물하네요.
오늘은 바쁜 아침에 간편하게 먹기 좋은 음식 10가지에 대해 알아보겠습니다.
1. 꿀 한스푼
아침에 먹는 꿀물은 진짜 꿀맛인데요. 매일 꿀 1 티스푼을 미지근하거나 따뜻한 물에 타서 먹으면 잠을 깨우면서 뇌 활동을 활성화시킬 수 있습니다.
또한 꿀의 단맛은 행복 호르몬이라 불리는 세로토닌 호르몬 분비를 도와주기 때문에 기분이 좋아지는 걸 느낄 수 있습니다.
2. 사과 또는 사과즙
아침에 먹기 좋은 음식은 사과입니다. 아침에 먹는 사과는 금사과라는 말이 있는데요. 사과의 풍부한 펙틴 성분은 아침 공복의 위를 청소해주는 효과가 있습니다.
장속의 유해균들을 배출하는 효과가 뛰어나기 때문에 아침에 쾌변을 기대할 수 있습니다. 사과를 드실 때에는 껍질째로 먹는 게 가장 좋지만 아침부터 사과를 베어 물기 힘든 분들은 사과즙으로 섭취하면 좋습니다.
3. 삶은 달걀
단백질 섭취에 매우 도움이 되는 달걀은 아침식사로 간편하게 먹기 좋은 음식인데요. 풍부한 단백질뿐만 아니라 필수 아미노산 성분들도 함유하고 있습니다.
아침식사로 2개 정도만 먹어도 포만감을 주기 때문에 간편하게 먹기 좋은 음식입니다. 달걀은 프라이보단 삶은 달걀이 좋습니다.
그리고 달걀의 노른자를 먹으면 콜레스테롤이 높아진다고 하는데요. 하루 1개~2개 정도 섭취하는것은 크게 문제 되지않는다고 합니다.
4. 블루베리같은 베리류
블루베리는 슈퍼푸드로 유명한 과일인데요. 항산화 성분이 매우 풍부해서 꾸준하게 섭취하면 체내 신진대사를 활발히 해주고 암을 예방하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
블루베리 같은 베리류의 과일들은 공복에 섭취할 때 영양성분 흡수율이 더욱 좋다고 하는데요. 블루베리를 요구르트에 섞어서 먹으면 아침식사용으로 간편하게 먹기 좋습니다.
5. 삶은 감자
감자의 녹말 성분은 위장을 보호해주는 효과가 뛰어납니다. 그리고 우리 몸의 혈압은 아침에 가장 높다고 하는데요.
아침식사로 간편하게 먹기 좋은 감자는 혈압을 낮춰주고 공복을 해소해주는 포만감을 느낄 수 있습니다. 삶은 감자를 추천드립니다.
6. 견과류(호두,아몬드)
아침 공복에 견과류를 섭취하면 위를 깨우는 역할을 합니다. 또한 견과류는 조금만 섭취해도 포만감을 주기 때문에 아침에 느끼는 배고픔을 해소할 수 있습니다.
하지만 견과류 섭취할 때는 적정량을 지키는 게 좋은데요. 과다 섭취할 경우 설사를 유발하기 때문에 한 줌 정도만 드시는 게 좋습니다. 그리고 우유나 요구르트와 같이 먹으면 쾌변에 좋습니다.
7. 양배추 또는 양배추즙
양배추는 위장 건강에 매우 좋습니다. 식이섬유와 비타민이 풍부해서 아침식사로 먹으면 공복감 해소에 큰 도움이 됩니다.
그리고 위장의 점막을 보호해주기 때문에 속 쓰림을 예방할 수 있어서 속이 불편하신 분들에게 좋은 음식입니다. 하지만 양배추는 찬 성질의 음식이라 아침에 생으로 드시는 것보다는 삶은 것이 좋습니다.
그리고 양배추즙으로 먹어도 좋습니다.
8. 오트밀과 귀리
아침식사로 간편하게 먹기 좋은 음식으로 오트밀이나 귀리를 빼놓수 없는데요. 물론 콘푸레이크 같은 것도 좋지만 건강을 생각한다면 오트밀과 귀리를 먹는 게 더욱 좋습니다.
풍부한 섬유질은 포만감을 주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 위장을 보호해주는 효과가 있습니다.
9. 당근
당근은 호불호가 많은 음식입니다. 제 주변 지인 중에서도 못 먹는 사람이 많은데요. 개인적으로 당근은 어릴 적 눈 건강 때문에 많이 먹었던 기억이 있습니다.
아침식사로 당근을 먹는 것도 매우 좋은데요. 당근은 비타민과 항산화 성분이 풍부한 음식입니다. 우리 몸의 노폐물을 배출해주는데 매우 좋아서 아침식사로 먹는 당근은 쾌변에 큰 도움이 됩니다.
생으로 먹기 불편한 분들은 다른 과일과 같이 갈아서 주스로 마셔도 좋습니다.
10. 곡물빵
곡물빵은 밀가루가 아니라서 아침식사로 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 정제되지 않은 건강한 탄수화물이 풍부하고 지방이 적기 때문에 공복에 먹어도 부담이 없는데요.
곡물빵에 식이섬유는 장속에 노폐물을 흡착하여 대변으로 배출하는 효과가 좋습니다. 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 그리고 부족한 칼슘과 아미노산을 섭취하기 위해 우유과 같이 먹으면 더욱 좋습니다.
이상으로 아침식사로 간편하게 먹기 좋은 음식 10가지에 대해 알아보았는데요.
저 같은 경우에는 아침에 최대한 간편하게 먹기 위해 꿀 한 스푼과 사과즙을 꾸준히 먹고 있습니다. 그리고 삶은달걀은출근길에 차에서 2개 정도 먹는데요.
확실히 아침을 챙겨 먹으니까 점심에 과식을 줄일 수 있어서 매우 좋습니다.
아침 거르지 마시고 꼭 챙겨 드세요! 감사합니다.
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