퀴노아 효능 슈퍼푸드라고 불리는 이유
생소한 음식인 퀴노아는 잉카제국시대부터 재배했던 곡물류입니다. 우리나라에선 많이 생소한 곡물인데요. 퀴노아는 이미 미국과 유럽 등에서 슈퍼푸드라고 불릴 만큼 몸에 좋아서 많은 사람들이 먹고 있는 음식입니다. 곡물류에 함유하고있는 나트륨과 글루텐이 없고 단백질이 풍부해서 채식을 좋아하는 분들에게 인기가 매우 좋다고 합니다. 그럼 퀴노아 효능이 슈퍼푸드라고 불리는 이유와 퀴노아 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 퀴노아 영양성분 씨앗크기만한 작은 퀴노아에는 단백질, 망간, 마그네슘, 엽산, 인, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 철분, 아연, 칼륨, 칼슘, 셀레늄 등의 매우 풍부한 영양성분을 함유하고 있습니다. 퀴노아 효능 모든 곡물류에는 단백질을 함유하고 있지만 대부분의 곡물은 9가지 필수아미노산을 함유..
2020. 10. 16.