시금치 효능 8가지 부작용까지

시금치 효능 8가지 부작용까지

 

시금치는 우리 밥상에 자주 올라오는 반찬이죠. 대표적인 녹황색 채소로 항산화 성분과 각종 영양성분이 매우 풍부한 음식입니다. 흔하지만 우리 몸에 매우 좋은 효능들이 참 많은데요.

 

 

성장기 어린이부터 노인분들까지 모두에게 좋은 시금치 효능은 어떤것들이 있는지 자세히 알아보겠습니다.

 

 

시금치 효능 8가지

 

 

1. 여성건강

 

 

시금치 효능은 여성에게 매우 좋습니다. 시금치에는 엽산과 철분성분 그리고 미네랄 성분이 풍부합니다.

 

이는 생리중인 여성의 영양을 보충해주고 임신 중인 여성의 천연 엽산 보조제 역할을 기대할 수 있습니다. 임산부에게 엽산은 매우 중요한 성분인데요.

 

임신 초기에 태아의 뇌 신경과 척추신경이 완성될 때 꼭 필요한 영양성분입니다.

 

 

2. 안구질환예방

 

 

시금치에는 눈에 좋은 성분도 풍부합니다. 시금치에 함유하고 있는 제아잔틴과 루테인 성분은 눈 질환을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.

 

대표적인 눈 질환은 노화로 인한 황반변성과 백내장을 예방할 수 있으며 또 다른 성분인 베타카로틴은 망막을 보호해주기 때문에 눈 건강에 매우 좋습니다.

 

3. 성장발육 증진과 뼈 건강

 

시금치는 성장기 어린이에게 매우 좋습니다. 풍부한 비타민, 칼슘, 마그네슘, 인, 미네랄 등의 성분들은 자라나는 아이의 성장발육에 큰 도움을 줍니다. 그리고 노인들의 골다공증 예방에도 많은 도움을 준다고 합니다.

 

4. 심혈관질환 예방

 

 

대표적인 심혈관질환은 동맥경화, 심장병, 뇌졸중, 심근경색 등이 있습니다. 이를 예방하기 위해선 혈관건강이 매우 중요한데요.

 

시금치는 고 칼륨 음식으로 체내 나트륨을 배출을 도와주고 혈관 손상을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 시금치의 엽산과 베타카로틴 성분은 혈중 호모시스테인 수치를 낮춰주기 때문에 심혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

5. 항암효과

 

 

시금치가 슈퍼푸드로 불리는 이유입니다. 바로 항암효과가 있다는 연구결과가 많이 있는데요.

 

베타카로틴, 엽산, 엽록소 성분은 강력한 항암작용을 하는 성분으로 시금치 같은 녹황색 채소를 매일 섭취하면 위암, 대장암, 폐암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

 

6. 치매예방

 

 

시금치는 다른 채소에 비해 단백질 함유량이 많습니다. 그리고 필수 아미노산 성분도 매우 풍부합니다. 또한 베타카로틴 같은 항산화 성분들은 뇌기능 활성에 도움을 준다고 하는데요.

 

뇌신경세포들의 퇴화를 예방함으로써 치매예방에 도움을 준다고 합니다. 여러 연구결과에 매일 시금치 같은 녹황색 채소를 섭취하면 인지력 감퇴를 늦춰주는 것을 확인했다고 합니다.

 

7. 다이어트 효과

 

 

시금치 효능으로 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 시금치의 칼로리는 100g당 30kcal로 열량도 낮고 단백질 함유량도 높기 때문에 운동 후 근육을 생성하는데 도움을 주며 풍부한 영양소들은 몸의 영양 불균형을 막아줍니다.

 

8. 피부 노화 예방

 

 

시금치를 꾸준히 먹으면 피부건강에도 매우 좋은 효능이 있습니다. 피부 노화의 원인은 다양하지만 그중 자외선노출도 피부노화의 원인이 되는데요.

 

시금치의 루테인 성분은 자외선으로부터 피부를 보호해주는 효과가 있다고 합니다. 또한 비타민C의 항산화 작용으로 자외선으로 인한 유해산소를 없애주어 주근깨나 기미를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

 

시금치 부작용

 

시금치에 떫은맛은 수산이라는 성분 때문입니다. 이 수산 성분은 체내에 칼슘과 결합해서 수산칼슘이라는 성분으로 바뀐다고 합니다.

 

이게 몸에 쌓이면 결석의 원인이 되기 때문에 결석이 있는 분들은 섭취를 피하는 게 좋다고 합니다.

 

 

하지만 일반분들이라면 반찬 정도로 섭취하는 건 무리가 없다고 합니다. 과다 섭취만 주의해주세요.

 

이상으로 시금치 효능 8가지와 부작용에 대해 알아보았습니다. 감사합니다.

 

본문의 효과 효능 내용은 이해를 돕기 위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병은 의사의 진료가 필요합니다.

 

 

 

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