면역력을 높이는 장 건강에 좋은 음식 8가지

면역력을 높이는 장 건강에 좋은 음식 8가지

면역력을 높이기 위해서는 장 건강에도 신경을 써야 합니다. 장속에 세균들은 좋은 세균과 나쁜 세균이 공존하는데 이 세균들의 수는 약 38조가량 있으며 무게만 1.5kg 정도 한다고 합니다.

 

 

서울대 천종식 교수님의 자료를 보면 우리 장에 살고 있는 세균의 99%는 해가 되지 않는 세균이라고 하셨는데요.

 

그럼 면역력을 높이는 장 건강에 좋은 음식 8가지에 대해 알아보겠습니다.

 

 

착한 균들의 힘

 

 

1. 몸의 면역체계를 강화해준다.

 

2. 장점막을 부드럽고 윤기 있게 그리고 촉촉하게 만들어준다.

 

3. 몸에 필요한 비타민을 생성해준다

.

4. 여러 가지 식물영양소들을 잘 활용할 수 있게 도움은 준다.

 

 

면역력을 높이는 장속의 착한 세균들은 우리 몸에 많은 도움을 주는데요. 이 아이들은 탄수화물을 좋아한다고 합니다.

 

하지만 일반적으로 쌀밥이나 밀가루 같은 탄수화물은 몸 자체 소화효소로 인해 소장에서 흡수가 되기 때문에 대장에 있는 착한 균들이 먹지를 못한다고 합니다.

 

그래서 소화효소로 분해시킬 수 없는 탄수화물이 중요하다고 하는데요.

 

소화를 못 시키는 탄수화물은 올리고당, 저항 전분, 이눌린, 섬유질 등이 있다고 합니다. 이런 탄수화물을 섭취해야 장속에 착한 균들의 먹이가 된다고 합니다.

 

 

장 건강에 좋은 음식 8가지

 

 

1. 덜 익은 바나나

 

 

바나나에는 저항 전분을 함유하고 있습니다. 하지만 익은 바나나보단 약간 덜 익은 바나나에 많은데요.

 

저항 전분 외에도 이눌린과 프락토올리고당을 함유하고 있다고 합니다. 노랗게 익은 바나나보다 단맛은 조금 떨어지지만 장속에 착한 균들의 좋은 먹이가 된다고 합니다.

 

2. 양파, 마늘, 파

 

 

양파, 마늘, 파에도 이눌린과 프락토올리고당이 많다고 하니다. 이 셋은 친구 같은 느낌이 있죠. 양파와 마늘은 열을 가하면 달콤한 맛이 나고 파의 하얀 밑부분도 단맛을 내는데요.

 

양파 마늘 파를 먹으면 몸이 따뜻해지고 면역력을 높여주기 때문에 감기에 안 걸리게 도움이 되는데요. 착한 균들의 좋은 먹이가 되기 때문에 면역력을 높이는 음식으로 볼 수 있습니다.

 

3. 우엉

 

 

우엉은 이눌린과 프락토올리고당이 풍부한 음식이라고 합니다. 우엉은 소화를 돕고 장을 청소하는 식이섬유도 풍부해서 장속 유산균 증가에 도움이 되며 변비 개선 및 예방에 매우 효과적인 음식입니다.

 

 

4. 콩 종류

 

 

콩 종류는 매우 많은데요. 완두콩, 검은콩, 병아리콩 등의 콩에는 올리고당이 풍부하기 때문에 장내 착한 균들의 좋은 먹이가 됩니다. 또한 콩은 뼈를 튼튼하게 하고 피부건강에도 매우 좋습니다.

 

5. 고구마

 

 

고구마에는 올리고당, 섬유질, 저항 전분을 함유하고 있어서 장 건강에 매우 좋은 음식입니다. 고구마는 다이어트와 변비를 예방하는데 매우 도움이 되는 음식이죠. 고구마는 겨울철 간식으로 먹기에도 참 좋습니다.

 

6. 통곡물

 

 

면역력 높이는 음식으로는 통곡물도 매우 좋은데요. 현미, 통밀, 보리 같은 곡물에는 섬유질과 저항 전분을 함유하고 있습니다.

 

흰쌀밥만 먹는 것보다는 곡물을 첨가해서 밥을 지어서 먹으면 장내 착한 균들을 증식시킬 수 있기 때문에 장 건강에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

 

7. 옥수수

 

 

옥수수는 올리고당과 섬유질을 많이 함유하고 있습니다. 그리고 옥수수씨에는 기름성분이 있어서 건강에 좋은 음식입니다.

 

옥수수는 신장기능을 강화해주고 옥수수수염을 차로 우려서 마시면 이뇨작용을 활발하게 해 주어 붓기를 빼주는 효과도 있습니다.

 

8. 각종 나물

 

 

나물반찬을 꾸준하게 먹어야 장 건강에 좋은데요. 나물에 풍부한 섬유질은 장내 노폐물을 흡착하여 장속을 깨끗하게 해 주기 때문에 변비 예방에도 좋고 장내 착한 균들이 증식하기에 도움이 됩니다.

 

이상으로 면역력을 높이는 장 건강에 좋은 음식 8가지에 대해 알아보았습니다. 이밖에도 많은 음식들이 있지만 평소 식습관을 기름진 음식과 밀가루가 많은 음식들을 줄이는 것도 중요합니다. 감사합니다.

 

 

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